



隨著低碳旅遊的興起和健康生活方式意識的增強,許多社區開始透過提供綠色休閒活動來創造經濟機會。本計畫將開發以低碳旅遊為主題的跨領域課程,結合生態保育、休閒活動規劃與旅遊管理的知識,設計符合屏東高樹鄉特色的生態旅遊路線與推廣策略,並將這些策略應用於當地旅遊發展中。
高樹鄉擁有豐富的自然景觀、客家休閒活動規劃、原民休閒活動規劃及特色農業(如蓮霧、芒果等果樹產業),當地還有廣闊的農田與低海拔山林,極具發展低碳旅遊的潛力。然而,高樹鄉面臨人口老化的挑戰,當地年輕人口外流,使得休閒活動與觀光產業的人才培育更加迫切。因此,本計畫將透過生態導覽課程,讓學生學習並掌握高樹鄉的生態系統、地方休閒活動規劃與旅遊市場的知識,並進一步轉化為實際的旅遊推廣計畫,以推動低碳旅遊的可持續發展,同時為當地社區提供新的就業機會。
本計畫通過整合觀光資源盤點、低碳遊程規劃與休閒活動規劃,提升高樹鄉鄉的休閒活動規劃價值和低碳旅遊,促進社區凝聚力和永續發展。設計以步行、自行車為主的低碳旅遊路線,結合客家休閒活動規劃導覽、食農教育與健康促進活動,提供深度且環保的旅遊模式。同時,推動食農教育,提升居民與學童的環保意識,開發高附加價值農食產品。
本計畫聚焦於觀光資源盤點、低碳遊程規劃與休閒活動規劃三大目標,透過整合高樹鄉鄉的自然景觀、休閒活動規劃與農業資源,推動休閒活動規劃與低碳旅遊,活化地方經濟、強化休閒活動認同,達到健康促進。預期效益包括有效整合在地資源、規劃完整休閒活動方案、促進經濟發展,並提升地方觀光能見度,達到低碳與社區雙贏的永續目標。
本計畫以屏東縣高樹鄉為實踐場域,結合低碳旅遊、綠色休閒與健康促進三大主軸,成功建立「課程培力—場域實踐—社區共創」的行動模式。透過跨領域課程與實作導向教學,引導學生實際參與在地觀光資源盤點、低碳遊程設計及休閒活動規劃,強化其專業能力與社會責任感。同時,計畫串聯社區居民、地方組織與政府單位,辦理食農教育、健康促進與環境教育活動,促進在地共識凝聚與參與感。
亮點於以步行與自行車為核心的低碳旅遊路線設計,結合在地農業與文化特色,兼顧環境永續與經濟活化,逐步形塑高樹鄉具代表性的低碳休閒示範模式,為後續USR計畫深化與永續推動奠定良好基礎。